Var till mamma igår och plockade en halv ica-kasse. Riktigt fina exemplar. Måste rensas sen ska de torkas på tidningspapper. Läste att det inte var bra att torka dem i ugnen eftersom man tappar mycket av c-vitaminet då.
Det får helt enkelt ta den tid det tar. Har dessutom haft en massa örtkryddor på torkning, och nu börjar de bli färdiga efter ca 1-2 veckor. Tomaterna ligger på en byrå och eftermognar. Det är ganska många.
Härligt att ha så mycket odlat att ta rätt på. Och nyttigt, jag är på väg att bli ett riktigt hälsofreak igen. Får nästan spunk när jag hör att de ger O´boy till frukost på skolan...vaddå fanatisk? Helst skulle ALLA halvfabrikat bort ur våran kyl, och ALLT godis uteslutas, tillsammans med ALLA kryddblandningar innehållande glutamat.
Det är faktiskt inte så svårt att göra sina egna kryddblandningar....

Ah, man får väl ta en liten del i taget...Rom byggdes inte heller på en dag..